そばの花が花盛りです
純白の花が一面に咲いています。
以前は冷涼な山間地にしか見られなかった蕎麦ですが、このところの蕎麦ブームと農政の転換による水田の減反によって生じた休耕田の活用として蕎麦の作付けがいわゆる水田単作地帯でも見られるようになりました。
写真の畑は休耕田ではないようですが、数年前までは耕作放棄地のようになっていました。今春ごろトラクターで土を起こしていましたので、何か植えるのだろうと思っておりましたら、蕎麦の花が咲き始めました。
周りは住宅地に囲まれていますが、もともとは農地だったところですから、何にせよすぐに植え付けが可能だったのです。
農家もいろいろと大変でしょうけど、知恵を絞って時代の変化を読み取り、めくるめく農政に振り回されない営農を考えなければならない時代になったようです。美味しい蕎麦の収穫を期待したいものです。
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